Amazon Fresh ha publicado un informe que destaca las tendencias de consumo en el supermercado online en España, revelando hallazgos significativos sobre el comportamiento de los compradores. Según un estudio realizado por Ipsos en marzo de 2024, que encuestó a 1.000 personas, un notable 69% de los encuestados afirmaron que realizan compras de supermercado de forma online. Este dato indica un avance considerable del comercio electrónico dentro de un sector que históricamente ha estado dominado por las tiendas físicas. La elección del canal online no es aleatoria, ya que los consumidores españoles citan razones clave como la comodidad (61%), el ahorro de tiempo (54%) y la conveniencia de no tener que cargar con las compras (49%) como motivaciones principales para optar por este método.
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Cuando se trata de seleccionar un supermercado online, los consumidores tienen en mente varios factores decisivos. El precio destaca como la consideración más importante; el 52% de los encuestados lo califican como un criterio fundamental. Le siguen otros aspectos como los gastos de envío (45%), la calidad de los productos (41%) y el plazo de entrega (39%). Estas preferencias presentan variaciones según grupos demográficos: por ejemplo, los hombres tienden a valorar más el ahorro de tiempo y dinero, mientras que los jóvenes entre 25 y 34 años priorizan una mayor variedad de productos, en comparación con los mayores de 65 años que valoran principalmente la posibilidad de evitar cargar con el peso de las compras.
Otro hallazgo importante del estudio está en cómo las decisiones de compra están fuertemente influenciadas por el historial de compras anteriores, que el 78% de los encuestados considera un factor relevante. Las nuevas ofertas también juegan un papel clave, siendo valoradas por el 76% de los consumidores. Además, se observan diferencias generacionales en las preferencias de marca y precio, donde los jóvenes muestran más flexibilidad al elegir productos, con un 43% priorizando el precio sobre la marca. En contraposición, un 51% de los consumidores de más edad prefieren productos que ya conocen, mostrando una tendencia conservadora en sus elecciones.
En cuanto a las categorías de productos más comprados online, el informe revela que los artículos no perecederos son los más populares, liderando la lista con productos de limpieza y hogar (84%), productos de despensa (77%), y bebidas (76%). Sin embargo, también hay un aumento en la compra de categorías que tradicionalmente se asociaban más con la compra en tienda, como los alimentos congelados (43%) y productos especiales como aquellos sin gluten o sin lactosa (37%). A pesar de estos avances, los productos frescos todavía tienen una adopción menor, con un 35% de compras online en esta categoría, lo cual indica un terreno aún por explorar.
Las variaciones en las preferencias de compra están también influenciadas por la geografía y la edad de los consumidores. Por ejemplo, los mayores de 50 años son más propensos a adquirir productos de limpieza y hogar a través de internet, mientras que los consumidores más jóvenes, especialmente entre 25 y 34 años, muestran una mayor inclinación hacia la compra de productos frescos online. Asimismo, en ciudades con más de 300.000 habitantes, se observa una tendencia hacia la compra de más bebidas y alimentos congelados.
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Amazon Fresh ha expandido su presencia geográfica, ofreciendo sus servicios en 14 ciudades españolas y sus alrededores. En conjunto con la publicación del estudio, el supermercado online ha anunciado mejoras en su plataforma, incluyendo un nuevo diseño y funcionalidades que agilizan el proceso de compra, como la selección automática de productos recurrentes. También han introducido la opción de ‘día de la compra’, permitiendo a los clientes programar entregas semanales recurrentes. Estas innovaciones buscan adaptarse a las rutinas de compra de los consumidores y mejorar su experiencia de compra en línea, evidenciando el compromiso de Amazon Fresh en facilitar y optimizar el proceso de adquisición de productos de supermercado online en España.
