El sector de la distribución alimentaria en España y Portugal sigue creciendo, aunque a un ritmo más moderado. El mercado ibérico de la distribución alimentaria ha cerrado 2023 con un crecimiento del 8,2%, alcanzando los 134.000 millones de euros. Sin embargo, se espera que este ritmo se modere en 2024 debido a la normalización de los precios.
Supermercados y tiendas de proximidad lideran el crecimiento
Los supermercados y autoservicios han sido los grandes protagonistas de este crecimiento, con un aumento del 8,4% en sus ventas. Los establecimientos de proximidad y las tiendas discount han destacado especialmente, gracias a su mayor agilidad y adaptación a las nuevas necesidades de los consumidores.
Vea también: Amazon ha anunciado una campaña de Black Friday ampliada
Por otro lado, los hipermercados han reducido ligeramente su cuota de mercado, aunque siguen siendo un canal de distribución importante. Los establecimientos cash & carry, por su parte, han experimentado un crecimiento significativo gracias al aumento de la demanda en el sector de la restauración.
Tendencias clave en el sector
- Mayor oferta de productos frescos y platos preparados: Los consumidores buscan opciones saludables y convenientes, lo que ha impulsado el crecimiento de esta categoría.
- Optimización de la logística: Las empresas de distribución están invirtiendo en tecnología y procesos para mejorar la eficiencia de sus operaciones y reducir los tiempos de entrega.
- Crecimiento del comercio electrónico: El canal online sigue ganando terreno, especialmente en el segmento de los alimentos frescos.
- Mayor competencia: La entrada de nuevos actores en el mercado y la intensificación de la competencia están obligando a las empresas a innovar y ofrecer mejores servicios a los consumidores.
Vea también: Una victoria para los trabajadores de las plataformas digitales
Se espera que en 2024 el crecimiento del sector se modere debido a la normalización de los precios. Sin embargo, los supermercados y autoservicios seguirán ganando cuota de mercado, gracias a su mayor flexibilidad y capacidad de adaptación.
