F. Pache impulsa su crecimiento con una inversión millonaria en Uruguay
La empresa uruguaya F. Pache S.A., especializada en la elaboración y comercialización de ingredientes para la industria alimenticia, ha decidido fortalecer su presencia en el mercado del cacao con una inversión de 7,3 millones de dólares en una nueva planta procesadora. Esta instalación estará ubicada en el Parque Industrial Zona Este, en el kilómetro 24.200 de la Ruta 101, y se prevé que esté operativa entre septiembre y octubre de 2026.
Una apuesta estratégica para la independencia productiva
Fernando Pache, director de la empresa, explicó que este proyecto es clave para la estrategia de la compañía, ya que le permitirá procesar cacao en grano directamente, reduciendo su dependencia de la importación de torta de cacao. Con una infraestructura de 3.000 metros cuadrados y maquinaria europea de última tecnología, la nueva planta alcanzará una capacidad de producción estimada en 7.000 toneladas anuales.
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Entre los productos que F. Pache comenzará a fabricar en su planta destacan el licor de cacao y la manteca de cacao, que hasta ahora solo comercializaban sin producirlos localmente. «Hoy en día vendemos licor y manteca de cacao importados, pero con esta inversión podremos producirlos en Uruguay y expandir nuestra oferta para mercados internacionales», afirmó Pache.
Expansión de capacidad y nuevas oportunidades
De forma paralela a la construcción de esta nueva planta, la empresa está llevando adelante una ampliación de su fábrica actual en el mismo parque industrial. Esta expansión, que finalizará entre septiembre y octubre de 2025, incrementará en un 40% la capacidad de producción de cacao en polvo, alcanzando las 1.500 toneladas mensuales.
En términos de abastecimiento, la compañía busca diversificar su aprovisionamiento de materia prima para reducir su dependencia de los mercados africanos. En este sentido, comenzará a importar cacao de Guatemala, Honduras, El Salvador y Panamá. «Los problemas de producción en África han generado incertidumbre en el mercado, por lo que decidimos ampliar nuestra red de proveedores a Centroamérica, donde hay un cacao de excelente calidad», detalló el director de la empresa.
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El crecimiento de F. Pache no solo impactará en la capacidad productiva, sino también en el empleo. Actualmente, la empresa cuenta con 105 trabajadores y prevé sumar hasta 50 empleados adicionales una vez que la nueva planta esté operativa en tres turnos.
Desde su planta en Uruguay, la compañía exporta el 97% de su producción a más de 24 países en África, Asia, Europa y América. Con esta nueva inversión y expansión, F. Pache busca consolidarse como un referente en la industria del cacao y fortalecer su posición en el competitivo mercado global.
