México asume mayor control en la certificación de huertos de aguacate para exportación a EE.UU.. En un hito para la industria aguacatera mexicana, el gobierno de Estados Unidos ha acordado transferir al personal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) la responsabilidad de llevar a cabo el muestreo y la certificación de los huertos de aguacate destinados a la exportación. Esta decisión representa un reconocimiento al cumplimiento de los productores mexicanos en las normas fitosanitarias establecidas por las autoridades estadounidenses.
Durante más de 27 años, el aguacate mexicano ha demostrado ser un producto seguro y libre de plagas, lo que ha permitido su acceso al lucrativo mercado estadounidense. Gracias a los rigurosos sistemas de monitoreo y control implementados por los productores mexicanos, se ha logrado mantener un alto estándar de calidad y seguridad alimentaria.
México asume mayor control en la certificación de huertos de aguacate
Con esta transferencia de responsabilidades, los inspectores mexicanos serán los encargados de verificar de manera presencial que los huertos de aguacate cumplan con los requisitos fitosanitarios establecidos. El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de los Estados Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés) continuará realizando una supervisión documental de los huertos y, en caso de ser necesario, podrá llevar a cabo inspecciones presenciales.
Además, el APHIS mantendrá su responsabilidad de supervisar directamente los empaques de aguacate antes de su exportación. Esta medida garantiza que el producto final cumpla con todos los estándares de calidad y seguridad requeridos por el mercado estadounidense.
Beneficios de esta decisión:
- Mayor autonomía: México adquiere mayor autonomía en el control de su producción de aguacate, lo que fortalece su posición en el mercado internacional.
- Agilización de los procesos: La transferencia de responsabilidades podría agilizar los procesos de certificación y exportación, beneficiando a los productores mexicanos.
- Reconocimiento internacional: Este acuerdo es un reconocimiento a la calidad y seguridad de la producción de aguacate en México.
- Fortalecimiento de la relación bilateral: La cooperación entre México y Estados Unidos en materia de sanidad agroalimentaria se ve reforzada.
Desafíos y oportunidades:
Si bien esta decisión representa un avance significativo para la industria aguacatera mexicana, también plantea nuevos desafíos. Los productores deberán continuar cumpliendo con los altos estándares de calidad y seguridad establecidos, y las autoridades mexicanas deberán garantizar que los sistemas de inspección y certificación sean eficientes y transparentes.
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Por otro lado, esta transferencia de responsabilidades abre nuevas oportunidades para la exportación de aguacate a otros mercados internacionales, ya que demuestra el compromiso de México con la producción de alimentos seguros y de alta calidad.
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La decisión de transferir la responsabilidad de la certificación de huertos de aguacate a las autoridades mexicanas es un paso importante hacia una mayor autonomía y reconocimiento internacional de la industria aguacatera mexicana. Este logro es el resultado de años de trabajo y esfuerzo por parte de los productores, empacadores y exportadores mexicanos.
