Supermercados descatan sus marcas blancas para luchar contra la inflación
La inflación en el sector alimentario alcanzó un preocupante 15,4% interanual en enero, igualando los picos más altos registrados desde 1994. Este incremento ha impactado severamente en el presupuesto familiar, elevando el coste de llenar la cesta de la compra en aproximadamente 860 euros más que hace un año, según estimaciones de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Frente a este escenario desafiante, los supermercados en 2022 han optado por fortalecer sus marcas propias, conocidas por ser más competitivas en precio que las marcas tradicionales. Este enfoque estratégico ha llevado a un incremento significativo en la cuota de mercado de la marca del distribuidor, que ha crecido 3,1 puntos en el último año, alcanzando el 41,4%, según el informe «Balance de la Distribución en España» presentado por la consultora Kantar.
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Bernardo Rodilla, experto en Retail de Kantar, señala que aunque la apuesta por la marca propia es importante, otros factores como la proximidad de los establecimientos y un surtido adecuado también juegan un papel crucial en la elección de los consumidores. Esta diversificación de opciones ha llevado a que el 49,5% de los hogares españoles ahora visiten diferentes supermercados para buscar los mejores precios, un aumento de casi cuatro puntos respecto al año anterior.
La inflación también ha provocado cambios en los hábitos de compra de los consumidores, quienes ahora tienden a llenar cestas más pequeñas y a ser más racionales en sus decisiones de compra. «Las promociones seguirán siendo fundamentales para los compradores, adaptándose a una cesta más controlada», comenta Rodilla, reflejando la necesidad del mercado de ajustarse a nuevas realidades económicas.
En el competitivo panorama de la distribución española, Mercadona sigue liderando con un sólido 25,6% de cuota de mercado. Carrefour, con un 9,7%, y Lidl, con un 5,8%, también han mantenido su posición destacada durante 2022. A pesar de la presión inflacionaria y la búsqueda activa de alternativas por parte de los consumidores, todas las cadenas han logrado incrementar su base de clientes y mejorar su penetración en el mercado.
El estudio de Kantar revela que la evolución de cada cadena ha sido variable a lo largo del año, con Mercadona consolidándose principalmente en la primera mitad del año, mientras que Carrefour y Lidl han mostrado un crecimiento más sólido hacia la segunda mitad. Las cadenas regionales, que representan el 16,7% del mercado, han continuado ganando terreno como alternativa viable a las grandes cadenas, destacándose por su enfoque en productos frescos y perecederos de proximidad.
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El contexto actual presenta una oportunidad para las cadenas regionales de fortalecer su posición diferencial y seguir creciendo en un mercado cada vez más fragmentado y competitivo. Adaptarse a las necesidades cambiantes de los consumidores y mantener la flexibilidad en las estrategias de oferta y promoción serán clave para mantener y expandir la cuota de mercado en los próximos años.
