Covirán amplía oferta de sus productos sin gluten
Covirán, una de las principales cooperativas de distribución alimentaria en España, ha reforzado su compromiso con los consumidores al ofrecer un amplio catálogo de productos sin gluten. Con un total de 212 referencias de marca propia, Covirán se ha posicionado como una opción confiable para las personas con enfermedad celíaca y aquellas que buscan opciones alimentarias libres de gluten.
Compromiso con la comunidad celíaca
La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población mundial. Las personas que la padecen deben evitar el gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno y, en algunos casos, la avena. Consumir gluten puede causarles graves problemas de salud, por lo que encontrar alimentos seguros es crucial para ellos.
En este contexto, Covirán ha trabajado estrechamente con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) para garantizar que sus productos sin gluten cumplan con los estándares de calidad y seguridad necesarios. Todos los artículos de marca Covirán incluidos en la lista oficial de FACE han sido sometidos a rigurosos controles para asegurar que son aptos para celíacos.
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Para facilitar la vida de las personas con enfermedad celíaca, Covirán ha implementado un etiquetado claro y preciso en sus productos. Cada artículo incluye una lista completa de ingredientes, donde se resalta en negrito la presencia de gluten si lo contiene. Además, se indica si existen trazas de gluten, lo que proporciona una capa adicional de seguridad para los consumidores.
Este etiquetado detallado no solo ayuda a los celíacos, sino que también beneficia a cualquier persona que desee llevar una dieta sin gluten, ya sea por sensibilidad al gluten o por elección personal. La transparencia en la información sobre los ingredientes es un paso esencial para ganar la confianza de los clientes y garantizar su bienestar.
La oferta de productos sin gluten en Covirán ha crecido notablemente en los últimos años. Lo que comenzó con un enfoque en productos básicos ahora incluye una amplia variedad de alimentos. En los supermercados de Covirán, los consumidores pueden encontrar desde pan y productos de panadería elaborados con harinas alternativas al trigo hasta pasta, productos frescos como frutas, verduras y carnes, huevos, lácteos y derivados, legumbres, azúcares y dulces, bebidas, frutos secos, aceites y grasas.
Este crecimiento en la oferta responde a una creciente demanda de productos sin gluten. Muchas personas, no solo aquellas diagnosticadas con enfermedad celíaca, están optando por dietas sin gluten, ya sea por motivos de salud, bienestar o preferencias personales. Covirán ha sabido adaptarse a esta tendencia, ampliando su catálogo para satisfacer las necesidades de todos sus clientes.
José Antonio Benito, presidente de Covirán, ha subrayado la importancia de estos avances en la industria alimentaria. Según Benito, «asegurar que todas las personas con enfermedad celíaca puedan llevar una vida saludable y sin limitaciones» es una prioridad para la cooperativa. Esta declaración refleja el compromiso de Covirán no solo con la calidad de sus productos, sino también con la salud y el bienestar de sus clientes.
El esfuerzo de Covirán por ofrecer una gama amplia y segura de productos sin gluten tiene un impacto significativo en la comunidad celíaca. Al proporcionar acceso a alimentos variados y de alta calidad, Covirán contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedad celíaca. Esta accesibilidad es especialmente importante en áreas rurales o pequeñas ciudades donde las opciones pueden ser más limitadas.
Además, la iniciativa de Covirán también tiene un efecto positivo en la educación y concienciación sobre la enfermedad celíaca. Al incluir productos sin gluten en su catálogo y trabajar en colaboración con FACE, Covirán ayuda a sensibilizar al público sobre esta afección y la importancia de una dieta sin gluten para quienes la padecen.
El futuro de Covirán en el mercado de productos sin gluten parece prometedor. Con un compromiso continuo con la innovación y la actualización de su catálogo, la cooperativa está bien posicionada para seguir liderando en este segmento. La demanda de productos sin gluten sigue en aumento, y Covirán está preparado para satisfacer esta necesidad con una oferta diversa y de alta calidad.
La cooperación con FACE y el enfoque en la seguridad y calidad de los productos son fundamentales para este éxito. A medida que más personas descubren los beneficios de una dieta sin gluten, Covirán continuará ampliando su oferta y asegurando que todos sus productos cumplan con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
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Covirán ha demostrado un fuerte compromiso con la comunidad celíaca y con todos aquellos que eligen una dieta sin gluten. Con un catálogo de 212 referencias de marca propia sin gluten y una clara estrategia de etiquetado, Covirán asegura que sus clientes puedan disfrutar de una vida saludable sin las preocupaciones que conlleva la enfermedad celíaca. Esta dedicación a la calidad y la seguridad posiciona a Covirán como un líder en la industria alimentaria y un aliado invaluable para los consumidores que buscan productos sin gluten.
