Carmencita factura un 10% más y alcanza los 96 millones de euros en 2023
La empresa alimentaria Jesús Navarro, matriz de la marca Carmencita, ha concluido el año 2023 con resultados financieros sobresalientes, alcanzando una facturación de 96 millones de euros. Este resultado representa un aumento del 10% respecto al ejercicio anterior, consolidando a Carmencita como líder en la elaboración y comercialización de especias y condimentos en España. Este crecimiento se enmarca en un contexto de inversiones y estrategias orientadas tanto a la expansión internacional como a la innovación y responsabilidad social.
Incremento en la facturación y resultados financieros
El aumento en la facturación de Carmencita no solo refleja el éxito en sus operaciones, sino también una notable mejora en su rentabilidad. La empresa ha visto un incremento del 84% en el resultado neto respecto a 2022, alcanzando los 3,4 millones de euros. Este notable aumento en el resultado neto se produce en un contexto en el que la empresa ha tenido que enfrentar grandes tensiones en los costes durante el último año.
Aspectos destacados:
Facturación: 96 millones de euros en 2023, un incremento del 10% respecto al año anterior.
Resultado neto: Incremento del 84% alcanzando 3,4 millones de euros.
Inversiones: 4,4 millones de euros invertidos en mejorar la eficiencia y en la construcción de una nueva fábrica.
Canales de distribución y presencia en el mercado
El retail sigue siendo el canal predominante para Carmencita, absorbiendo el 90% de las ventas de la marca. La compañía tiene una presencia significativa en la mayoría de las cadenas de distribución españolas, garantizando el 60% de las especias y el 50% de los edulcorantes disponibles en estos canales. Esta consolidación en el mercado español se debe en parte a la alianza estratégica con Mercadona.
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Distribución:
Retail: 90% de las ventas de Carmencita se canalizan a través del retail.
Mercadona: Alianza estratégica que contribuye a la alta presencia de Carmencita en el mercado español.
A nivel internacional, Carmencita mantiene una fuerte presencia en más de 70 países, representando el 28% de las ventas globales de la marca. La reciente apertura de una filial en Florida tiene como objetivo aumentar la presencia en el mercado norteamericano, un paso estratégico para la expansión global de la empresa.
Innovación y nuevas inversiones
Carmencita continúa innovando en el sector de especias y condimentos, con un enfoque renovado en la eficiencia y en la oferta de productos únicos. Durante el año 2023, la empresa realizó inversiones significativas en la construcción de una nueva fábrica que estará completamente operativa en 2025. Esta nueva instalación, con una superficie de 27.000 metros cuadrados y una inversión aproximada de 20 millones de euros, se convertirá en una de las más modernas de Europa.
Proyectos de innovación:
Colección 1.923: Una línea de mezclas de especias gourmet en nuevos formatos diseñados por Manuel Estrada.
Molinillo de artesanía: Desarrollado en colaboración con la fábrica gallega Sargadelos.
Nuevas gamas: Rediseño y ampliación de la gama de molinillos, lanzamiento de shaker fries y especias para café.
Responsabilidad social y colaboración
Carmencita también ha demostrado un fuerte compromiso social a lo largo del año. La empresa ha continuado colaborando con Alicante Gastronómica Solidaria para alimentar a los más desfavorecidos, donando furgones y especias, además de proporcionar personal voluntario para la preparación de menús.
Iniciativas sociales:
Alicante Gastronómica Solidaria: Donación de furgones y especias para la alimentación de personas desfavorecidas.
Alianza con Asindown: Colaboración en los centros de la Mare que Va y Envejecimiento Activo.
Cátedra Carmencita y expansión en el sector HORECA
Uno de los objetivos estratégicos de Carmencita en los últimos años ha sido impulsar su crecimiento en el sector de hoteles, restaurantes y cafeterías (HORECA). En colaboración con la Universidad de Alicante, se ha creado la Cátedra Carmencita de estudios del sabor gastronómico, un centro de reflexión y estudio en el campo de la gastronomía y las artes culinarias. Esta iniciativa también incluye colaboraciones con prestigiosas escuelas gastronómicas como el Basque Culinary Center, MOM y Gasma, con el fin de estar en contacto con los futuros líderes de la gastronomía.
Cátedra Carmencita:
Objetivo: Impulsar la investigación y el debate en el campo de la gastronomía.
Colaboraciones: Basque Culinary Center, MOM y Gasma.
Reconocimientos y premios
El éxito de Carmencita no ha pasado desapercibido, y la empresa ha recibido varios reconocimientos a lo largo del año. Entre los premios más destacados se encuentran el Premio al Mérito Empresarial y Social 9 d´Octubre de la Generalitat Valenciana, el Premio Valencia Plaza a la trayectoria empresarial, y el Premio Agricultura a la internacionalización del diario Información. Además, ha sido galardonada con el Premio Empresa Gastronómica de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana.
Premios destacados:
Premio al Mérito Empresarial y Social 9 d´Octubre.
Premio Valencia Plaza a la trayectoria empresarial.
Premio Agricultura a la internacionalización.
Premio Empresa Gastronómica de la Academia de Gastronomía.
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El ejercicio de 2023 ha sido un año de notable crecimiento y éxito para Carmencita, reflejado en su incremento de facturación y en la significativa mejora de sus resultados financieros. Las inversiones en infraestructura, innovación y la expansión en el mercado internacional subrayan el compromiso de la empresa con la excelencia y la sostenibilidad. Al mismo tiempo, su fuerte implicación en la responsabilidad social y su colaboración con instituciones académicas destacan el papel de Carmencita como líder en el sector de especias y condimentos, tanto en España como a nivel global. Con una base sólida y una visión clara, Carmencita está bien posicionada para seguir liderando el mercado y enfrentando los desafíos del futuro con éxito.
