Alcampo expande su oferta con carne en su marca Cultivamos lo Bueno
Alcampo continúa fortaleciendo su compromiso con la calidad y sostenibilidad al expandir su programa Cultivamos lo Bueno. En esta ocasión, la cadena de supermercados ha introducido una nueva gama de carne fresca de cerdo bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel, una de las más prestigiosas en España. Esta expansión no solo resalta el enfoque de Alcampo en ofrecer productos locales de alta calidad, sino también su determinación en promover prácticas sostenibles y responsables en toda su cadena de suministro.
El IGP Cerdo de Teruel es la primera denominación de origen porcina reconocida en España, lo que representa un hito importante tanto para los productores como para los consumidores. Este reconocimiento certifica que la carne proviene de cerdos criados y procesados en la provincia de Teruel, siguiendo estrictos estándares de calidad que garantizan su origen, autenticidad y características organolépticas.
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La nueva gama de productos incluye cortes populares como pluma, lomo fileteado, secreto, solomillo, presa, lagarto y costilla de palo. Todos estos cortes están elaborados con un 50% de Cerdo Duroc, una raza conocida por su carne tierna, jugosa y de sabor suave, características que la hacen muy apreciada en la cocina.
Compromiso con el bienestar animal y la sostenibilidad
Una de las características destacadas de esta nueva línea de productos es su certificación de Bienestar Animal (Welfair quality). Este certificado asegura que los animales han sido criados bajo estrictos estándares de bienestar, que incluyen desde la gestión del espacio y el acceso al aire libre, hasta el manejo respetuoso y el control de la alimentación. El bienestar animal es un tema cada vez más relevante para los consumidores, y Alcampo se ha asegurado de que sus productos cumplan con las expectativas y demandas de sus clientes más conscientes.
Además del enfoque en el bienestar animal, Alcampo ha implementado medidas para reducir el impacto ambiental de sus productos. Los nuevos envases utilizados para esta gama de carne fresca se presentan en formato flat skin, una solución innovadora que permite reducir el uso de plástico en un 74%. Este tipo de envase no solo es más sostenible, sino que también asegura una mejor conservación del producto, prolongando su frescura y reduciendo el desperdicio alimentario.
Alianza estratégica con Cartesa
La incorporación de la carne de cerdo con IGP Cerdo de Teruel al programa Cultivamos lo Bueno ha sido posible gracias a la colaboración estratégica con Cartesa, un proveedor que comparte los valores y el compromiso de Alcampo con la calidad y la sostenibilidad. Cartesa es una empresa líder en la producción y comercialización de carne de cerdo en España, reconocida por su enfoque en la innovación y el respeto por el medio ambiente.
Este tipo de alianzas son fundamentales para que Alcampo pueda ofrecer productos de alta calidad y con valor añadido. La sinergia entre ambas compañías permite garantizar el control de todo el proceso productivo, desde la materia prima, que proviene de granjas integradas y seleccionadas cuidadosamente, hasta el producto final que llega a las estanterías de los supermercados. Este control integral asegura que cada etapa del proceso cumpla con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad.
Cultivamos lo Bueno: Una apuesta por lo local y sostenible
El programa Cultivamos lo Bueno de Alcampo es una iniciativa que busca promover productos locales y sostenibles, apoyando a productores que se esfuerzan por ofrecer alimentos de alta calidad mientras respetan el medio ambiente. Con esta nueva incorporación, Alcampo refuerza su compromiso de ofrecer a sus clientes productos que no solo son buenos para ellos, sino también para el planeta.
La importancia de este programa radica en su enfoque holístico, que va más allá de la simple comercialización de productos. Alcampo se involucra activamente en cada etapa del proceso, trabajando de la mano con sus proveedores para asegurar que los productos cumplan con criterios estrictos de calidad, sostenibilidad y responsabilidad social.
La introducción de la carne de cerdo con IGP Cerdo de Teruel en los supermercados Alcampo ha sido recibida con entusiasmo por los consumidores, que valoran la transparencia y el compromiso de la cadena con la calidad y el bienestar animal. Esta acogida positiva refleja una tendencia creciente entre los consumidores hacia la elección de productos locales y sostenibles, impulsada por una mayor conciencia sobre el impacto ambiental y social de sus decisiones de compra.
A medida que la demanda por productos sostenibles y de alta calidad continúa en aumento, es probable que Alcampo siga ampliando su oferta dentro del programa Cultivamos lo Bueno. Esto podría incluir la introducción de más productos con denominaciones de origen protegidas, así como nuevas iniciativas que refuercen su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social.
Además, el éxito de esta iniciativa podría inspirar a otras cadenas de supermercados a seguir un camino similar, fomentando una mayor colaboración entre productores locales y minoristas para ofrecer productos que cumplan con las expectativas de los consumidores modernos.
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La ampliación del programa Cultivamos lo Bueno con la inclusión de carne de cerdo con IGP Cerdo de Teruel es un ejemplo claro del compromiso de Alcampo con la calidad, la sostenibilidad y el apoyo a los productores locales. Esta iniciativa no solo enriquece la oferta de la cadena de supermercados, sino que también refuerza su posición como líder en la promoción de prácticas responsables en el sector alimentario.
Al continuar colaborando con proveedores como Cartesa y adoptando soluciones innovadoras en sus procesos, Alcampo está bien posicionado para responder a las demandas de un mercado en constante evolución, donde la calidad, la sostenibilidad y la responsabilidad social son cada vez más valoradas por los consumidores.
