En la era de las redes sociales y el marketing digital, las marcas están constantemente buscando maneras innovadoras para conectar con su público. Hoy en día, podríamos pensar que una de las tendencias más intrigantes que ha conquistado a las marcas es el llamado café marketing. Este fenómeno, que lo hemos visto multiplicarse en plataformas como TikTok e Instagram, nos lleva a la pregunta fundamental: ¿Por qué todas las marcas están obcesionadas con el café? Para profundizar en este tema de @Fatima Aït Zahrire, puedes leer el artículo original de aquí.
La Eclosión del Café en el Marketing
Cuando se habla de marketing en el ámbito del retail, la búsqueda de nuevos enfoques nunca cesa. Desde el food marketing y las irresistibles fotos de alimentos hasta el experiential branding, donde el retail se convierte en una experiencia auténtica, hoy asistimos al ascenso del café como un vehículo poderoso para atraer y retener clientes. Figuras como Zara y H&M han hecho de este trend una parte integral de su estrategia comercial.
- Zara ha lanzado ZACAFFÉ en Madrid y Zara Café en Lisboa; este es un claro ejemplo de cómo las marcas transforman su espacio en atractivos lugares donde no solo se vende ropa, sino también una experiencia.
- Con el enfoque de Tommy Hilfiger haciendo parceria con GoodNews para ofrecer el Tommy’s caramel latte, se evidencia que las marcas de moda están listas para expandir su oferta más allá de las prendas de vestir.
- H&M, por su parte, ha abierto un espacio llamado Syra Coffee en su flagship de Passeig de Gràcia, donde los consumidores pueden disfrutar de un buen café mientras exploran las últimas tendencias en moda.
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El Auge del Specialty Coffee
El specialty coffee está en auge, y las tiendas están capitalizando esta tendencia. La estrategia es clara: un café bien presentado no es solo una bebida; es contenido, es engagement, y es la excusa perfecta para que los clientes pasen más tiempo en una tienda y compartan su experiencia en redes sociales. Al final del día, un café hermoso y bien elaborado se convierte en una herramienta de marketing tangible. Es un disparador visual que complementa el atractivo de la marca en el mundo digital.
La frase «si conquistas el estómago, conquistas a la gente» cobra una nueva dimensión en este contexto. La experiencia del café se convierte en una parte crucial de la experiencia minorista, otorgando a los consumidores una razón para quedarse más tiempo, interactuar con el producto y, finalmente, realizar compras. Las marcas están descubriendo que un café atractivo puede simular un sentido de lujo que alinea el producto con la experiencia que ofrecen.
¿Un Lujo o Simple Engagement?
En este contexto, se plantean varias preguntas interesantes: ¿Es el café el nuevo lujo? ¿Estamos ante una tendencia pasajera o el futuro del retail? Algunos podrían argumentar que el café ha dejado de ser un simple consumo para convertirse en un activo de marca que eleva la experiencia de compra. Con consumidores cada vez más exigentes, las marcas están obligadas a innovar y ofrecer algo más que productos.
El café tiene una historia cultural rica, un ritual de consumo ampliamente aceptado, lo que lo convierte en un elemento perfecto para ser utilizado en estrategias de marketing. Este contexto lleva a muchas marcas a replantearse no solo cómo venden, sino cómo hacen sentir a sus clientes. Incorporar un café en la experiencia minorista no solo es ofrecer una bebida; es crear un ambiente donde los consumidores quieren estar.
Más Que Café: Un Estilo de Vida
Vale la pena mencionar que no es solo el café lo que está tomando importancia. Hay una tendencia general hacia convertir las experiencias de consumo en momentos dignos de ser compartidos en redes sociales. Desde helados artísticos hasta pasteles elaborados, las marcas están invirtiendo en productos que no solo son buenos en sabor, sino que resulta que se ven fabulosos en las fotografías. Esto abre todo un espectro de opciones y experiencias que enriquecen el viaje del consumidor.
Los eventos organizados por celebridades como Kim Kardashian y Kylie Jenner también han demostrado que el marketing experiencial, combinado con alimentos y bebidas, es un método efectivo de engagement. Estos eventos no solo venden productos; ofrecen experiencias memorables que los asistentes desean recordar y compartir.
